商品特色

匠心工藝 專業與耐用兼具
料理者必備的高性能廚房刀具，讓您的輕鬆備料，展現好刀工。

◆料理必備的基本刀款
用途最廣的西式廚刀，適用於處理各種食材，刀刃較長、弧度較大，切分大塊肉類和蔬菜的理想選擇，切塊、切片、切絲、切碎都好用。

◆職人手製工藝
優質的高碳量不鏽鋼刀片，具有更高的硬度、抗腐蝕。

◆鋒刃精準打磨
鋼材堅固耐用、柔韌度佳，刀刃精準打磨，鋒利好切。

◆雷射標記
刀面以雷射標記品牌LOGO及鋼材等級，更顯專業。

◆鑄造刀柄無縫接合
刀刃與刀柄一體成形，三重鉚釘嵌合，不易脫落更穩固耐用，提高使用安全。

◆鑄鋼澆灌包尾
刀柄鑄鋼澆灌包裹尾蓋，除了平衡整體重量，也使刀柄更加牢固。

◆重心絕佳平衡
精準量測平衡配重，好拿好握好施力，處理食材輕鬆不費力。

◆安全防護
加強刀柄護指區，增加用刀時的安全性。

◆絕佳握感
高耐用材質刀柄，一握貼合手掌手指，輕鬆上手。

＊使用注意事項－
．請搭配木頭或塑膠砧板使用。
．避免使用於切割冷凍食物或骨頭。
．避免讓刀具掉落或撞到硬物，以免刀刃碎裂。
．避免將刀刃當做槓桿使用，以免刀刃斷裂。
．不可放入洗碗機。

商品規格

◆材質：刀身-不鏽鋼／刀柄-電木
◆尺寸：刀刃長20cm／刀柄約15cm／全長34.5cm
◆重量：261g
◆產地：中國